Die erste von drei Hospitality-Veranstaltungen f\u00fcr nationale und internationale Eink\u00e4ufer und Journalisten ist gerade zu Ende gegangen.<\/p>\n
Wir hatten das Vergn\u00fcgen, hier in Fasano die ersten 20 der 60 italienischen und deutschen G\u00e4ste begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen, die die gr\u00f6\u00dften Abnehmer von Bio-Produkten und einige der einflussreichsten Zeitungen Europas repr\u00e4sentieren.<\/p>\n
Wir begleiteten unsere G\u00e4ste, um die biologische Produktion unseres Territoriums zu entdecken, mit Besuchen der Produktionsfelder, der Ernte typischer Produkte des Sommers und der Erkl\u00e4rung der Anbau-, Ernte- und Verpackungstechniken derselben.<\/p>\n
Die K\u00f6nigintomaten, die Barattieri, die Fioroni-Feigen, die Cornaletti-Paprikaschoten und die anderen typischen Produkte des Territoriums waren die Protagonisten der 2 Tage, die ihnen gewidmet waren.<\/p>\n
Zus\u00e4tzlich zu den technischen Besichtigungen haben wir unsere G\u00e4ste in ein gro\u00dfes Volksfest einbezogen, um sie die Ernte des Tages probieren zu lassen, die mit unseren typischen Rezepten zubereitet wird, und sie in die „wahrste und authentischste Pugliesit\u00e0“ zu bringen<\/p>\n
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